Bismillah

Assalamualaikum

hye!

okay..

malam smlm aku ade upload gambar mee kungfu nih kat fb...

 so nisa nak resipi sebab die suke mkn kuey teow kungfu..

 so marilah tepek kat sini siap2 untuk kesenangan masa hadapan..

 next time masak xya bawak buku resipi..

 bawak fon je! haha!

 okay tak kelakar ye..

 masak sorang2 boleh bawak fon..

 kalau masak ngan mak mertua @ mak..

 ko jangan mengade bawak fon plak! 

 ade kena sound kang!

 resipi nih pun ikut dr buku resipi yg aku beli tu..

 kire nih resipi no 2 la..

 okay!

 let's check it out!

 MEE KUNGFU

 BAHAN-BAHAN:

 MEE

 mee
-segenggam ( untuk sorang mkn)
xkisah mee ape k..mee kuning/bee hoon/kuey teow sume boleh..mcm aku smlm buat pakai beehoon..so kene celur mee bg lembut dulu.

 telur
-sebiji

 lada sulah/lada hitam
-sedikit

 garam
-secubit
KUAH

 bawang putih
-sebiji ( cincang)

 halia
-1cm (hiris nipis)
aku xguna sbb halia habes! haha

 udang
-3 ekor (sukati korang nk banyak mne k)
aku guna sotong je

 air
-1 cwn

 sos tiram
-1 sudu besar

 kicap cair
-1 sudu besar..
aku guna kicap biasa mkn ngan nasi tu.

 serbuk lada hitam
-1/4 sudu kecil
i xpakai serbuk..main tumbuk2 punye..

 sayur
-kobis bunga,carrot,putik jagung,sawi..sukati korang brp banyak..
aku cume letak..kobis bunga,brocolli,carrot je..

 cili padi
-3 biji

 tepung jagung
-1 sudu teh bancuh sikit guna air.
CARA-CARA:

 1.MEE: pecahkan telur dalam mangkuk..kacau dgn sedikit lada sulah dan garam..kemudian masukkan me..gaul rata..

 2. panaskan minyak dalam kuali..goreng mee mcm goreng telur dadar..jgn kacau mee tu..alih2kan je sampai masak n agak garing.. angkat masukkan dalam pinggan

 3. KUAH: tumis bawang putih+halia+udang sampai wangi.

 4.masukkan air+sos tiram+kicap cair+lada hitam..kacau sampai mendidih..

 5.rasa kuah..kalau kurang masin tambah garam.

 6.masukkan sayur+ cili +air bancuhan tepung jagung.

 7.masak sehingga kuah agk pekat dan sayur layu sedikit.

 8.matikan api dan tuang kuah tersebut atas mee yg dihidang td..

 pastu boleh la bersantap ye!

 senang je tau sebenarnye ..

 masak pun xlama..

 cume bahan2 je nampak mcm bnyk..

 korang cuba masak sekali je..confirm lepas tu mesti ingat..

 kecuali org yg memory die kecik la..xhengat kn..hehe

 so smlm lepas dinner the hub request breakfast nk mkn mee kungfu jgk..

so td pg breakfast la mee kungfu lg..

 belanje gambar td pg punye dulu ea..

 sebab gambar yg dinner smlm mcm buruk dsikit sbb xcukup kuah! hahah

hamboi kuah melimpah ruah ye..

 bru happy nk mkn..

 nih gambar semalam

nampak? 

 ketandusan kuah!

 the hub ckp

 " mcm mkn lempeng je syg"

 terus aku buat muke pelik..

 "lempeng?!"

 hahah..kelakor la..

 hmmm...

 nnt aku share resipi sotong sumbat telur!

 hari tu aku ade buat..

 next entry ea..hehe

 till then..


Lot's Of Love!
Mrs.Zairi
Bismillah
 
Assalamualaikum..

hye!

nak cite pasal aku buat apam balik kt korang nih..



2 hari lepas la..

The Hub tetibe tagged kat wall facebook aku resipi untuk buat apam balik..

tutorial lagi okay..

memang senang na nk faham..

tak cukup dengan tagged..die hantar link plak kt messenger..

nampak na keinginan die nk makan apam balik tersebut.

so aku pun suro la die beli barang yg mane xde...

aku kt ruma study tutorial buat apam balik nih..

tak susah pun..

sebab guna blender je hokayh..

kacang the goreng..

okay..

xsilap aku resipi tu dari 

let's cook & bake 

meh aku share resipi..

nak resipi dulu ke gambaq dulu?!

hampa semua nih kan...

yela2..jap na...gambaq menyusul..


amboi..siap tersentil jagung tu..hakhak!

ni versi hakak okayh..first attempt biasa la kan..hehe

actually kan kene guna jagung krim..

tapi The Hub tersalah beli...

terbeli yang kernel jagung dalam tin..

tapi okay la...manis jugak..

nk gambor yg xtersentil? jap na..


nah..xnak tersentil amik gambor yg belum potong..

hahaha

orite2..tanpa membazir masa..

jom kite intai2 resipi nye..

APAM BALIK

bahan2:

into the blender:

tepung gandum
-2 cwn

gula
-1/4 cwn

baking soda
-1 sudu kecil

baking powder
-1 sudu kecil

telur gred A
-1 bj

pewarna kuning
-sedikit

susu cair/susu segar
-1 3/4 cwn

minyak biasa/minyak jagung
-3 sudu besar

garam
-1/2 sudu kecil

esen vanila
-1 sudu kecil

*blender..lepas tu perap 30 minit..
kalau xsabo..5 minit pun okay..

bahan2 filling:



jagung krim dalam tin

gula

kacang tumbuk
-qi sangan kacang tanah pastu blender kering je.


CARA-CARA:

1.panaskan non stick pan..sederhana panas..
tuang adunan ikut ketebalan yg di ingini..


2.bila dah ade gelembung kecik2 boleh tabur gula..nnt die jadi mcm ni..


3.bila dah agak kering boleh tabur kacang tanah


4.pastu letak jagung krim



5.pastu boleh telangkupkan mcm nih..& angkat!



6.kan dah siap apam balik nye..senang je kan?!


pastu boleh potong2..

nak manis ke..

nak jagung lebih ke..

kacang lebih ke..

sukati hampa la...

yg penting buat sendiri kat rumah xde charge tersembunyi!

hahah! maksudnye charge lebih la..

so..gambar2 nih sume ihsan dari facebook let's cook & bake ye..

yg aku punye tu..yg buruk sikit jagung tersentil tu..

maklumla..xpro lagi..

hahah

okay la ..

itu je nk share..

esok dah boleh plan untuk sarapan k..

till then..

Assalamualaikum


Lot's Of Love,
Mrs.zairi
Bismillah

assalamualaikum

hye semua...

again..telah bersarang2 nampaknye blog ini..

actually..hari tu The Hub die tukarkan password gmail aku ni.. 

dah tu..hari tu nk bukak asik la xdapat...

mmg la kene tunggu kekanda yg tercinta ..ye dok?

hahah..

okay...so..

a couple weeks ago...

aku dengan jayanye telah menggunakan buku resipi pertama aku..

ingat x yg hari tu aku dok gebang tu..

jap la..bagi gambar..

hampa semua nih mesti x ingat kan?

jap naaa...


nih la dia buku resipi tu...

dannn..

resipi pertama yang aku pilih ialah..

SANDWICH SARDIN MUDAH

yes..yes..

dengar pun kelakar..

buat sandwich pun nk tengok buku resipi ke?

eh..dah tentu dalam tu ade resipi sandwich..

kite buat jela..

xcaye? meh hakak tunjuk!


haa...

nampak dak?

siap sandwich terkeluaq dari buku lagi tau..

rupe xpenting!

yg penting sedap ye tuan2 dan puan2 sekalian..

okay now...

i'm ready to share the recipe with all of u..

amboi..kemain ade hati ye nk speaking2...

haahahah..

okay la...membebel xsudah ..

kang korang yg xdapat resipi..hahah

orite..

SANDWICH SARDIN MUDAH

BAHAN2:

roti 
-kalau nak sapu butter n bakar kejap pun boleh

inti:

1 tin sardin 
-yg size besar okay..hari tu The hub beli brand Botan..
sukati korang k nk guna brand ape..
-asingkan kuah..n hancurkan sardin tu..

1 biji bawang besar
-potong dadu k..kalau xnk dadu..cincang pun boleh.

5 biji cili padi
-hari tu aku guna 5 biji nih xrase pedas langsung..kalau korang nak pedas boleh add on lagi okay..cili nih hirirs nipis.

1 sudu besar jus limau nipis
-aku guna limau sambal..dalam 4 biji kot..aku lebih kan sikit..dalam 1 sudu setengah gitu..sbb aku suke masam2..hehe

1/4 sudu teh lada sulah
-nih aku xletak..coz kat ruma mmg x ada bende yg namanye lada sulah nih...The Hub xsuke..xtau kenapa..
black pepper je ade kt ruma nih..tp iolls xletak..haha

1 biji timun
-kupas dan hiris nipis

4 sudu besar mayonaise
-this is my favourite!orite...sukatan 4 sudu besar nih just nice dah..xyah tambah2 k..but if korang insist nk tambah..silakan..

daun salad secukupnya
-aku xletak..sbb xde..hihi

garam
-nih ofcourse la..core ingredient..tp last sekali..haha sbb guna xbanyak kan..secubit dua...sila la duduk paling last skali..

CARA2:

1.panaskan minyak..tumis bawang besar sampai wangi.
2.masukkan isi sardin & kacau rata okay.
3.masukkan jus limau nipis..kacau rata ..sampai agak garing.
4.perasakan dengan secubit garam..lada sulah..cili padi..
5.setelah sardin masak..matikan api..gaul dgn mayonaise.
6.susun la sandwich korang brp tingkat pun..
7.ape tunggu lagi?ngap la!tp sebelum ngap..bismillah dulu k..

okay..dah tu je..

selamat mencuba...

hari tu balik rumah mak aku aku ade buat sandwich jgk..

tapi guna roti wholemeal + ade cheese..

not bad ar..sedap!

nak gambar? jap!


comelkan? siap ade baju pony lagi..
hehehe..

hari tu aku ade upload resipi nih kat facebook

makcik aku siap buat sandwich nih utk potluck okayh..

sedap tau x..korang try la buat!

mmg merecik!

okay..itu je..

sekian terima kasih ye..


till then..


Lot's of Love,
mrs zairi
Bismillah

Assalamualaikum

hye..

bersarang ye blog nih..hehe

rindunya nak menaip...

tapi jari nye nih... M betul..hehehe

okay..hari nih nk sembang2 ngan korang..

tajuknye..

BUKU RESIPI PERTAMA SETELAH 29 TAHUN!

qi mmg ketandusan idea bile tibe bab nak masak...

maklumla...kawen baru 3 tahun..

jadi skill masak2 tu belom power sangat..

setakat goreng2 tu okay lagi la..

yg berkuah bagai tu mmg la sendu ...hahah

lagi bile tanye The Hub nak makan ape..

manjang jawab xkisah..

hahah..urut dada je dgr jawapan tu..

so.. a few days back..

ade nampak banner mini karnival karangkraf kt ANGSANA MALL..

disebabkan oleh The Hub mmg suka buku..

jadi xde masalah nk mengajak die gi mini karnival tu..

actually qi nk beli buku yg 365 resipi..1 hari 1 resipi tu..

tapi xde!!

haih..

so tengok punye tengok...

dapatla grab 1 buku memasak...

FINALLY wey!!

this is my first recipe book ever!

sila ketawekan diri sendiri sebab selama 29 tahuun..ini buku resipi yg pertama...hahaah!!

 ade 100 resipi dalam buku nih...

 so macam  tak ade alasan lepas nih nk masak ape..

 yeay! i am a happy me!

 so meh qi belanja gambar buku resipi


lawa kan gambar nih..

 qi snap sendiri tau..

 kat office The Hub tu lighting mmg cantik..

 plus perabot sume putih..mmg i like!

 gigih okay siap baringkan lagi pasu tu nk bg nampak  buku resepi tu x lonely..hahah

 nasib baik cantik..

 haha..jangan kecam saya..

 okay..that's all..

 nnt qi share menu yg qi dah masak melalui buku nih okay..

 till then!

 Assalamualaikum
Lot's Of Love,
Mrs.Zairi

Assalamualaikum
Hye semua..
Lame bebenor menyepi gitu kan..

Let's straight to the point..
So sejak tibanya ramadhan nih..
Aku cube la nak memulakan satu misi..
Misi ni kelakar okayh..haha
Aku yg type nih pun siap tergelak! Hahahhah

Okay..nama misi tu..bukan misikukuza ye..

#MISImasakSAHURtanpaGAGAL

wah2 gitu..nampak na xrajin masak sebelum nih..hehe

Setakat 4 hari puasa nih..
Alhamdulillah..misi berjalan lancar..

So tetibe dlm kepala nih nk share resipi yg aku masak sepanjang ramadhan..

Dah la x rajin masak...ade hati ye nk share resipi..hahah

N for sure resipi nih utk beginners je..
Yg pro..xya la bace..hehe

So untuk day 4 ramadhan ni aku nk share resipi BENDI GORENG ASAM..

Nih resipi mak mertua ku k..
My Fav n the hub.. :)

Actually hr ni terlewat bangun..
Xdan nk menumbuk rencah...
So masuk je sume dlm blender..haha

Xsmpai 5 minit siap blend..dasar betul kn..hahah

Okay..jom siasat resipinye..

Untuk rencah nih buat lebih pun xpe k..
Nanti nak goreng sayo senang..

Tumbuk/blend:

Bawang besar 1 biji
Bawang putih 8 ulas
Ikan bilis segenggam
belacan besar ibu jari
Cili 3-4 biji

Bendi 8 biji cuci dan rendam dgn air..
Nnt nk masukkan dlm kuali bru potong..
Kalau x nnt die berlendir..

Air asam jawa sikit..
Kalau xde..letak asam keping 1..
Klu suke masam boleh letak 2..

Cara:

1.tumis 4 ke 5 sudu rencah yg dah blend td..

2.masukkan garam..biar smpai golden brown sikit..then masuk kan air..lebih kurang setengah mug..

3. Dh boleh start potong serong bendi..potong terus masukkan dlm kuali k..jangan biar terdedah..nanti berlendir..

4.gaul sampai rata...masukkan air asam jawa /asam keping..kalau kurang air boleh tambah sikit air utk empukkan bendi..

5.rase...sesuai x dgn tekak..Kalau kurang garam tambah lg sikit ye..

6.siap utk dihidang.. :)

Okay tu je nk share..

So hari ke empat #MISImasakSAHURtanpaGAGAL
BERJAYA!!!

Yeehaaa!

Till we meet again..

Happy reading ya.. :)

Lot's of Love,
Mrs.zairi

Assalamualaikum

Hye..

Korang sihat ke?

Okay..actualy tengah boring nih.

So jom la kite mengisi masa lapang.

Last week..

Ade gotong royong kat class..

So ayu bawak ice jelly...

Sedap wey!!!

So berbual2 dgn ayu...

Ayu nih mmg pandai masak...

Buat kuih...

Die amik order dr catering hokey...

Mmg hebat la tu kan..

So bile dtg kje..berbual ngan jannah pasal ice jelly yg minum malam td..sodap kemain kau!

Hahah

So try la wasap ayu mintak resipi...

Sebab mak ckp nk dtg kan 10 march...konon nk bg mak rase la dulu.

Alhamdulillah..

Dapat...

Sangat detail die bagi...

Cocktail jenis ape..
Jelly jenis ape n brand skali..
Limau brp biji pun bgtau..

Best sgt utk aku yg xreti nih.

So dah tanye brg2 ape..

Aku pun gi la tengok bahan2 kat UO

Banyak sangat jelly2 kat area situ..

Aku pun confuse..haha

So snap gambar nih tunjuk cikgu ayu..


So bile ayu dah tgk  gambar nih...die pun okay...

Tp die suro beli berry flavour..

So..aku gi turun balik...

Aku beli yang nih...


Ahahah... kelakor..

Confident je gi beli yg nih..

Sebab dapat acuan DORAEMON..

Comel sgt...

Dah tu!!

Ice jelly tu failed okayh!!

(T_T)

Jadi cam nih..


Tetiba hancur !!

Terus mengadu kat cikgu ayu..

Patutla hancur ye..

Rupenye yg aku beli dlm kotak purple tu... 

PUDDING !!!

Bukan JELLY !!

Hr tu jugak gi UO beli cocktail n JELLY ..now beli yg strawberry...

Bile jadi die akn warna jernih..


Yess!!

Ini baru jadi!!!

Nom nom nom

Ice jelly yg jadi seperti gambar di bawah..


Sedap wey!!

Finally...

Second attempt yg berjaya!!

Yeay!!

So lepas nih dah bieh hidang kat tetamu..

Tu je nk cite..

K la..bye

Till then..

ASSALAMUALAIKUM

Lot's Of Love,
Mrs.Zairi

Set SPA di Rumah

Set SPA di Rumah
Berminat Klik Gambar

Gambar apa bawah ni

Gambar apa bawah ni

Ayuh Sihat !


Ads

Labels

Catatan Popular

Penaja

Followers