Bismillah

Assalamualaikum

hai!

okay..

semalam dah d.i.y

hari nih kite masak2 k..

2 hari lepas tibe2 je The Hub nak makan tomyam..

die ajak gi beli barang nak masak tomyam sume..

okay..aku layan je..

sebab aku tau masak tomyam tuh senang je..

tu pun sebab sume orang kate masak tomyam paling senang sekali..

so aku pun...okay...

senang je la nih..

dah beli barang sume...

tibe2..

'EH?..CANE NAK MASAK EA?'

'TERUS MASUKKAN AIR KE APE NI?'

setelah hampir 3 dekad hidup di dunia nih..

this is my FIRST TIME! okay!

FIRST TIME EVER nak masak tomyam sendiri tanpa bantuan dari mak or mak mertua..

sungguh tak kelakar ye!

call kak mimie..die kat carrefour..

nak tunggu kak mimie follow up balik berkemungkinan besar die dah lupe kan saye..(T-T)

'KAK MIMIE...U LUPE KAT BERAS U NI EA?'

call kak long plak..hurm..dapatla penerangan dari kak long..

sebab The Hub asek ckp kak long masak tomyam guna kiub sedap..jadi tanye la kak long..

aku jenis tak kisah..

MONSTER katekan..ape pn sedap..

jadi puaskan la hati The Hub..

bile dah dapat penerangan tuh semangat betul gi masak..

prepare sume bahan2 yang nak campur dalam tomyam tu sume..

okay jom sume!

let's cook!


TOMYAM AYAM SEDAP & SIMPLE


BAHAN-BAHAN:

KIUB TOMYAM
4 kiub..tak kisah k brand ape..aku pakai brand maggi..



AIR
1.5 liter..yang 1 botol besar tuh..

AYAM
4 ketul..potong la kecik2..dadu

SAYUR
kubis bunga,carrot,brocoli,tomato,sebiji bawang besar dipotong wedges.





LIMAU SAMBAL
aku guna 6 biji..tapi kalau korang nak lagi masam boleh je tambah lagi..aku guna 6 biji sebab tu je yg ade..hihi

DAUN LIMAU PURUT
2-3 tangkai..kalau ade la..

GARAM
kena letak k..sesuaikan dengan tekak masing2

MINYAK MASAK
untuk menumis



untuk menumis (ditumbuk):


BAWANG BESAR
separuh biji

BAWANG PUTIH
4 biji

CILI PADI
5 biji

SERAI
sebatang..di ketuk


itu je bahan2 nye..

STEPS:

1.TUMIS BAHAN TUMBUK.
panaskan kuali..letak minyak sesenduk..tumis bahan yang telah ditumbuk..aku tumis je sekali dengan serai..aku suka tumis kat kuali..tak suka kat periuk.tak tau kenapa.



2.MASUKKAN AIR
masukkan air..bagi yang menumis guna kuali pastikan anda telah masukkan bahan2 yang telah ditumis tadi ke dalam periuk untuk memudahkan kerja anda ye..


ha..nampak tak?konon nak masak dalam kuali..masuk kan air je kuali nak penuh..lagi nak masukkan segala khazanah dalam tu..mau melambak2 kat lantai nanti.


3.MASUKKAN KIUB TOMYAM & GARAM
mase first2 aku guna 2 je..tapi die cam tak umph!
jadi tambah lagi 2..baru sedap!


tercungap2 angkat kuali yang penuh dengan air nak tuang dalam periuk!
macam hebat tak nak panggil The Hub..hihi


4.MASUKKAN AYAM
bile air tomyam tadi dah mendidih boleh la masukkan ayam..

5.MASUKKAN SAYUR
masukkan sume sayur kecuali brocolli dan bawang wedges..biar mendidih



6.MASUKKAN BROCCOLI, DAUN LIMAU PURUT & BAWANG
masukkan  broccoli n bawang.. kacau sebati ..biar mendidih jap..





7.SIAP UNTUK DI HIDANG!
memang sedap okay makan panas2!



memang senang je rupenye..

The Hub cakap S.E.D.A.P!!

hihi..mestila lah ai senyum sampai telinga ye..

so for the beginner memang bole try resipi ini untuk impress orang di sekeliling anda..hhihi

untuk orang yang dah expert mungkin diorang tak guna kiub dah..mungkin diorang dah buat paste sendiri..

mesti lagi sedap buat paste sendiri kan?!

hurm..kene cari resipi paste tomyam yang sedap plak pas nih..=)

till then people

Assalamualaikum


Lot's Of Love,
Mrs.Zairi

Bismillah

Assalamualaikum

hai!

wow..lame tak update entry..

hari nih aku nak share something yang bermanfaat untuk sesiapa yang memiliki maskara..

hari tu..cane tah...gooogle2...

terjumpe plak tips nih

mudah sangat okay!

jom let's D.I.Y

aku buat kat maskara aku..

meh tunjuk gambar sebelum pembersihan dilakukan..=)


nampak tak?

berus maskara kan sepatutnya macam sikat kan?

nih dah bergumpal2 gitu..

sila jangan ketawa..hihi

nih gambar selepas pembersihan dilakukan.

ha! nampak tak?!


baru lah bersih..baru nampak mcm sikat..=)

aku tak puas hati lagi..

sebab!

asal mudah sangat nih?!

pelik!

aku try kat lagi satu maskara aku..

maskara yang aku try kali nih mmg dah lame gile tak pakai..

dah KERING pun!

The Hub da suro buang tapi aku tak buang sebab sayang..

apakah motifnye di situ?

dah habis tapi sayang lagi?

haha

okay jom aku tunjuk gambar before n after.

BEFORE

nih dah kering tau x! lame tak gune!

AFTER

ha! tengok nih! jelita je kan bole je jadi macam sikat balik walaupun dah kering gitu..

i'm a happy mascara's owner..hehe

okay..

mudah sangat2 caranya!

STEPS:

1.MASAK AIR
masak la air xkesah dalam cerek ke dalam jug karen ke..yang penting air tuh masak!

2.TUANG AIR PANAS PADA MASKARA
buat kat sinki..kalau nak tadah balik air panas tu tadah la dalam gayung..pastu yg dalam gayung tu boleh tuang lagi kat maskara..

ulang langkah 2 sehingga anda dapat berus yang memuaskan hati anda semua..

macam aku 2-3 kali je dah dapat berus yang mcm baru beli..=)

ini die berus maskara aku yang telah dibersihkan...=)


hai..saye berus maskara yang gorgeous..=)

ouh..haa...

background maskara tuh

ialah

MESIN BLENDER!

haha..boleh la..kalau tak tak nampak maskara yang kekeringan dan bergumpal2 itu..hihi


P/S : JANGAN TADAH AIR MASKARA DALAM BEKAS MAKANAN..!

okay..

semoga korang boleh start ber D.I.Y..

tak perlu fikir  nak beli berus maskara pakai buang..

semoga perkongsian ini bermanfaat untuk semua!

ke aku je yang baru tau?haha

okay yang dah tau takpe..aku bagi tau yang tak tau plak..

till then people..

Assalamualaikum



Lot's Of Love,
Mrs.Zairi
Bismillah

Assalamualaikum

hai

lama sangat dah tak update entry

jom la hari nih

kite cite pasal...

M_PIRE COLLECTION

lama dah rasanya tak mengasah tangan nih buat hantaran..

tapi bulan 12 nanti ade sepupu kawen..

MAWAR

ingat kan?..aku pernah buat entry mase die tunang dulu..

kat sini entry die

MAJLIS PERTUNANGAN MAWAR & FENDI

setelah bertunang akhirnya mereka bersetuju untuk melangkah lagi satu tapak kehadapan dengan mengikat perhubungan itu dengan akad nikah hujung tahun nih.

lagi sekali aku menyerah diri untuk sepupu kesayangan ku ini..

mawar dan aku ade berbincang tentang tema hantaran masa kawen nanti..

in a short discussion tu mawar dah buat keputusan yang die nak tema JDT untuk hantaran nanti.

dari google
tau kan JDT?

team bola sepak negeri johor..

ye..nampak keobsesan mawar di situ..hihi

itu tak perlu diherankan..

kerana

fendi obses dengan team pahang..

nak di jadikan cerita

aku telah pn membuat 1 cadangan dan sudah pn di persetujui oleh cik mawar sendiri..

BRIDE - BLUE + SILVER

dari google

tapi aku tengok royal blue tu mcm kusam je..
so aku decide untuk tukar biru tu kepada biru ni.

dari google

yes! this blue..nampak fresh blue nih..=)

okay groom side pulak

GROOM - RED + GOLD

dari google

mawar ade cakap yang kali nih die nak colour yang garang sebab masa tunang colour hantaran dah lembut..

so jadi lah

MERAH + BIRU = JDT

nanti hantaran siap aku buat entry lagi..

till then

Assalamualaikum


Lot's Of Love,
Mrs.Zairi


Bismillah

Assalamualaikum

hai!

last week macam tetibe rasa nak makan cake chocolate..

disebabkan oleh ketiadaan encik penimbang..terpaksa la cari resipi yang menggunakan cawan je..

dan keajaiban berlaku!

TING!

 ade member kat fb post resipi yang simple untuk buat chocolate cake!

it's a yeay!

and it's double yeay! coz resipi tuh guna cawan sebagai sukatan..

haha..=)

terus call The Hub

"sayang tolong belikan i loyang kat D.I.Y..i nak buat cake chocolate..barang sume dah ade..loyang je takde nih.."

aku dengan sepantas kilat google gambar loyang yang dikehendaki dan terus hantar kat The Hub..

sebab oven di Little Sand Castle ini comel je..loyang tertentu je yang bole masuk..

loyang tuh RM3.30 je kat d.i.y

tq husband..=)

keesokan harinye..

okay sume barang dah ade..

tibe2!

tak jadi buat sebab!

takde peng-ayak tepung..

tepung mesti kena ayak ye kawan-kawan ku yang dikasihi..

sebab aku pernah buat chocolate cake tak ayak tepung..nanti dah masak ade bintik2 putih..

maksudnye ape?

tepung tu tak larut sepenuhnya..die berbiji2 nanti..

jadi terpaksa..

sekali lagi

kring kring..kring kring

"hello assalamualaikum b..u tolong i belikan penapis  kat d.i.y nak ayak tepung nih nak buat cake chocolate.."

penapis tu pun murah RM2.30 je..besar cam gayung kat bilik air.=)

once again tq husband..=)

terus excited nak buat cake tuh..

nih resipinye

BAKED CHOCOLATE CAKE



BAHAN-BAHAN:

1 CWN  SERBUK KOKO*
1 CWN  GULA HALUS*
1 CWN  MINYAK MASAK*
1 CWN  SUSU PEKAT*
1 CWN  AIR PANAS*

2 CWN  TEPUNG GANDUM#
1 S/TEH  BAKING POWDER#
1 S/TEH  SODA BIKABONAT #

3 BIJI  TELUR


STEPS:
1.MASAK BAHAN BERTANDA "*" DENGAN API KECIL.
masukkan je semua bahan dalam periuk..pastu masak dengan api kecil..bahan dah sebati boleh tutup api.

2.PUKUL TELUR HINGGA GEBU
aku guna mixer..pukul sampai colour jadi pucat.



3.MASUKKAN BAHAN "*" DLM TELUR
bahan * yg korang dah masak tadi..dah tutup api kan?telur dah gebu boleh masukkan campuran koko tadi dalam telur...pukul sehingga sebati.



4.MASUKKAN BAHAN "#" DALAM TELUR+KOKO
sila AYAK dulu bahan "#" sebelum masukkan..kacau sebati..prefer kaup balik..tapi aku guna je mixer..hahah..



5.BAKAR PADA SUHU 170-180 SELAMA 1 JAM
aku bahagikan adunan kepada 2 sebab oven aku kn comel..kena bakar 2 kali..kalau 2 kali tu setiap 1 aku set 30 minit..korang kalau bakar sekali je..check guna lidi or garfu..dah masak ke x..kalau tak masak lagi tambah masa sikit..

BEFORE

AFTER

Actually..resipi asal kene kukus..

tapi aku dengan selambe badak je gi bakar tanpa rasa bersalah..

pastu 

menjadi pulak tu..mestilah i is happy..=)

bile dah happy mestilah nak share ngan korang yang takde penimbang kat rumah kan..hihi

so resipi nih nak kukus boleh..nak bakar pun boleh ye..

cuma bile bakar die tak moist cam kukus la..

but still!

SEDAP YE!

hihi..

semoga perkongsian ini bermanfaat untuk orang yang takde penimbang cam aku..=)

pesanan untuk orang yang xde penimbang
don't worry..eventhough kite takde penimbang tapi kite still boleh baking!

jangan putus asa..=)

so till then people..

Assalamualaikum..




Lot's Of Love,
Mrs.Zairi

Bismillah

Assalamualaikum

lama tak update entry..

i'm back!

jom buat ice-cream lagi..!

hari nih jom kite buat..

HOMEMADE DOUBLE CHOCOLATE CHIPSMORE ICE-CREAM

nama resipi tak nak kalah ye..hihi

aku skrg tgh mengkaji resipi aiskrim terbaik..

so kali ke-3 nih aku nak share resipi yang guna coffee-mate + blender punye je..

sebelum nih kali ke-2 aku ade buat aiskrim oreo guna coffee-mate + mixer..hasilnye ternyata lain..yang nih aku tak update kat blog..sebab gambar tak amik lagi tapi aiskrim dah habes..hihi

kali pertama buat aiskrim oreo guna susu cair + mixer..

sebelum nih memang aku tengok resipi yang guna coffemate mesti guna blender je..jadinye teruja jugala nk guna blender..

nih bahan-bahannye:

COFFEE-MATE
SUSU COKLAT
CHIPSMORE


STEPS:
1.SUKAT COFFEE-MATE & SUSU COKLAT DENGAN 1:1
1:1 tu maksudnye kalau coffee-mate 1 cawan susu coklat pn 1 cawan okay..berapa banyak cawan korang nak buat sukati okay..aku buat 1 cawan setengah dapat 1 mangkuk kecik je..dah sukat terus masukkan dalam blender..pastikan xde rase cili..hihihi

2.BLEND SAMPAI SEBATI
tak lama pun..dalam 5 minit gitu je..

3.PATAH2 CHIPSMORE
patah kecik2...untuk campur dalam blender..aku patah2 dlm 2-3 keping je..

4.MASUKKAN CHIPSMORE & BLEND
masukkan chipsmore yg dah di patah2 tadi..blend balik..agak2 dah licin..dah takde bunyi huru-hara dalam blender tu..dah bole benti blend..nih pn sekejap..seminit dua je..

5.MASUKKAN DALAM BEKAS & HIAS
terus tuang dalam bekas pastu hias..bukan hias ape pn..patah2 chipsmore besar sket..tabur jela atas aiskrim tadi..senang je..

6.MASUKKAN DALAM PETI AIS..
aku kalau nak buat aiskrim mesti malam time nak tido..so bile masukkan dalam peti ais..takde la bukak2 peti ais balik kan..asik nak check da keras belom..padahal baru 1 jam..hihi..dah siap buat..bole tido..esok pagi boleh makan dah..=)


p/s: kalau nak manis boleh tambah susu pekat 1 sudu..tapi tak tambah pun takpe..sebab susu coklat dah manis..=)


sedia untuk dinikmati!

makan dengan roti pun sedap!

jangan lupe buat tau..

bahan tak banyak pun..3 bahan je..

rugi tak cuba..=)

till then people..

Assalamualaikum



Lot's Of Love,
Mrs.Zairi