Bismillah

Assalamualaikum

hye..=)

bertemu lagi kite pada hari ini..

patut nya hari nih dah jadi

final day

untuk

DIET : 3L PLAIN WATER PER DAY..28 DAYS CHALLENGE!

tapi..

disebabkan

hal-hal yang tak dapat dielakkan

contohnya:

menjadi monster dirumah mak..hihi

kesihatan badan yg tak mengizinkan

jadi terponnteng untuk beberapa hari.

setelah di hitung2..

aku bajet dalam 5 hari..

sangkaanku meleset sama sekali ye!

rupanya 

10 HARI !

pada aku 10 hari tuh banyak..

tak sangka terponteng macam tuh banyak sekali.

jadi..

setelah memadan muke kan diri sendiri..

tampal la balik yg 10 hari nih start esok..

so untuk hari nih

DAY 28

TARGET ACHIEVED!

for

gambar dari google

3L PLAIN WATER PERE DAY..28 DAYS CHALLENGE!

sila tak payah perasan last day ye..

esok continue lagi 10 days!

sob sob..

sape suro memonteng je..

sila padankan muka anda..hihi

till then people

Assalamualaikum..


Lot's Of Love,
Mrs.Zairi


Bismillah

Assalamualaikum

hai..=)

ye...hari nih hari ke 27 dlm cabaran yang getir ini..(getir sgt kn..padahal minum air je pun)

=)

Alhamdulillah

DAY  27

TARGET ACHIEVED!

for

gambar dari google..=)

3L PLAIN WATER PER DAY!

1 DAY TO GO..

ye jgn nak perasan last day esok okay..

nak ganti yg dah kantoi2 tuh..

semalam pun kantoi!

hahah..

k people

till then

Assalamualaikum



Lot's Of Love,
Mrs.Zairi
Bismillah

Assalamualaikum

hye people

hari nih nak share menu simple tapi menyihatkan.

sgt pendek intro saye..hehe

jom lah kite terjah resipi

SUP SAYUR SIHAT



BAHAN-BAHAN:

BAWANG MERAH
BAWANG PUTIH
IKAN BILIS
bahan-bahan nih sume tumbuk

FISH CAKE & FISH BALL
nih optional..tak letak pun tak pe..nih pun sebab dalam peti ais tetibe banyak fish cake n fish ball jadi kite manfaatkan lah bersama.=)

SAYUR
sayur nih sebenarnya sukati korang la nak letak ape yang korang suke..kalau korang tak suke brokoli tak yah letak..nnt tak tertelan..membazir plak..untuk sayur begini banyak boleh buat makan berdua untuk sekali makan..ni pun hasil tuaian dari peti sejuk..hehe

AIR
air juga bergantung pada korang..korang nk banyak kuah ke tak banyak ke..pastu ikut banyak mane sayur korang..sebaik-baiknye..air janganlah kurang dari paras sayur..ape rupe la sup korang kalau gitu..


STEPS:
1.TUANG AIR DALAM PERIUK.
letak periuk..bukak api..tuang air..ha..senangkan?air ikut suke korang nak paras mana..aku letak mcm 1/3 periuk gitu..bia kurang takpe..boleh tambah air lagi pas masuk sayur nanti.

2.MASUKKAN RENCAH YG SUDAH DI TUMBUK KE DALAM PERIUK.
tak payah tunggu mendidih..terus masukkan je rencah yg korang dah tumbuk tadi.pastu kacau bagi rencah sebati dengan air.

3.MASUKKAN GARAM
aku guna setengah sudu besar garam..korang agak2 ar korang punye selera camne.

4.MASUKKAN FISH CAKE & FISH BALL
nih pun tak ya tunggu sampai rencah tu mendidih..masukkan je terus.

5.BIAR MENDIDIH SEBENTAR
pas masuk fish ball & fish cake baru korang bia die mendidih..

6.MASUKKAN CARROT & BUNGA KOBIS
aku masukkan sayur yg keras dulu..biar die empuk..tapi aku confuse sebenarnye..bunga kobis tu keras ke tak sebenarnye..tapi aku masukkan je skali.biar mendidih sekali lagi.

7.MASUKKAN BROKOLI & CENDAWAN

masukkan sayur yg lembut plak..pastu biar mendidih..agk2 korang dah puas hati tahap didihan sup korang tuh..boleh la matikan api.

senang je kan untuk dapat sajian yang sihat..


tengok tu..lengkap tau..carrot ade..brokoli ade..cendawan ade..fishcake ade..fish ball ade..

ape tunggu lagi..jom la cube!

sedap jugak kalau makan dengan ikan goreng kecik2.

makan time panas memang sedap..!

resipi simple & sihat

=)

okay tu je untuk entry kali ni..

till then people

Assalamualaikum



Lot's Of Love,
Mrs.Zairi









Bismillah

Assalamualaikum

hai..=)

hari nih

Alhamdulillah

cabaran untuk

DAY 25

ACHIEVED TARGET!

for 

gambar dari google

3L PLAIN WATER PER DAY..28 DAYS CHALLENGE!

3 DAYS TO GO!

pastu kena ganti balik yg dah ponteng2..

nak kene kire balik nih..

till then people..

Assalamualaikum



Lot's Of Love,
Mrs.Zairi
Bismillah

Assalamualaikum

sangat lama tak update entry baru 

rasa rindu pulak nak menaip

=)

okay

sebab baru je sihat

hari nih kite cite pasal "HEALTH"

kalau korang perasan la kan

sekeliling kite sekarang

terlalu banyak makanan yang tercemar

tak kira la baik makanan yang :

DALAM TIN
ape-ape yang dalam tin memang akan tercemar.aku ade baca research "frozen food is better than canned food" ha...ape perasaan korang?..aku memang suka makan sardin..tapi sekarang cuba kurangkan la.

FAST FOOD
semua fast food restaurant menyajikan makanan yg kurang sihat ye kawan2..korang kenal tak JAMIE OLIVER? die dulu tak salah aku ade fight kes saman kat court dengan salah satu restaurant makanan terkemuka dunia atas penghasilan daging burger yang menggunakan bahan kimia berbahaya dalam salah satu prosesnya..die menang kes tu.

INSTANT FOOD
aku tau korang sume mesti tau maggi tak bagus..tapi maggi sedap kan?..=) still ade je orang beli walaupun tau tak bagus..beli sebab sedap dan jimat masa..tak payah beli bahan2 mentah..penambah perisa yg mangandungi MSG juga tak bagus.minuman segera juga yg 3 in 1..mudah..tapi tak sihat..elak kan..

JAJAN
snack atau jajan nih banyak jual kat tepi2 sekolah..apehal la kau tau tak bagus pastu nak jual jugak kat budak2..memangla budak2 suka..tapi kite sebagai orang dewasa boleh berfikir dengan waras kan..jangan fikir nak kaut untung je.

SAYUR (yg bukan organic)
sayur yang bukan di tanam secara organic menggunakan chemical untuk menghalang ulat-ulat dan serangga dari memakan sayur itu..jadi bile beli sayur..sila rendam sayur guna air garam..beli la yg ade kene gigit2 ngan ulat sikit..kalau yg ade kene gigit2 sikit tuh kite tau la ulat pernah duduk kat sayur tuh..kalau takde 1 gigitan pun cuba bayangkan ulat pun tak gigit..maksudnye mestilah banyak chemical kan.

SOME FROZEN FOOD (kot)
frozen food kekadang ade bahan pengawet kan..itu yang tak elok.

maksud aku tercemar ialah mengandungi bahan kimia.

disebabkan itu jugak kalau korang perasan..

begitu banyak penyakit menular

disebabkan gaya pemakanan yg kurang sihat dan mungkin juga tidak seimbang.

The Hub sangat menitikberatkan faktor kesihatan

kalau macam kat Little Sand Castle aku nih memang tak la masak yang ade santan-santan nih..

The Hub lebih suka sup..kalau boleh tak payah minyak punye sup..

aku ade jugak follow page Dr.Suriya kat facebook

beliau seorang doktor dan juga pengamal Homeopathy.

beliau sangat prihatin tentang masalah kesihatan.

beliau juga tidak lokek untuk berkongsi ilmu dan pendapat dengan follower beliau.

terbaru aku ada terbaca tentang BROWN RICE dimana beras ini sangat berkhasiat dari beras putih biasa yg kaya dengan kanji itu.

aku cakap kat The Hub 

'why not kite try brown rice'

die kata okay..aku pn grab la 1..nih die..

gambar dari encik google..=)

harga agak boleh tahan..

2kg brown rice = 5kg beras putih biasa

jadi kena invest lebih kalau nak sihat..

The first day aku nak masak brown rice tuh aku ikut la instruction belakang packaging beras tu..die tulis..

1 cawan beras = 2 cawan air

pastu dalam hati berkata-kata

'yeke?aku masak beras biasa pun 1cwn=3cwn air'

aku macam tak confident je..

so

aku buat je la macam sukatan aku masak beras putih biasa.

bile dah siap!

nasi tuh aku rasa mcm beras lagi je!

keras okay..pastu tercekik2 nak telan..

that's the funny part ar..

esok2nye try masak guna 5 cwn air utk 1 cwn beras tapi The Hub kate tak ok lagi..

The next day masak 6 cwn air utk 1cwn beras.

FINALLY!

baru okay..

baru lembut..

so yg baru2 nak masak brown rice tuh sukatannya:

1 cwn brown rice = 6 cwn air 

rasa nasi tuh..okay lah..macam makan barley..

korang pernah minum air barley kat kedai?

kan die ade letak barley kan..

pada aku rasa die cam tuh la lebih kurang.

memang banyak kebaikan dan khasiat brown rice nih..

untuk sesiapa yg ingin mengetahui khasiat brown rice tuh..

boleh klik sini dan sini

jomlah transformasi gaya pemakanan masing-masing.

hendak seribu daya,tak hendak seribu dalih.

sesal dahulu pendapatan,sesal kemudian tidak berguna.

amboi..kemain pepatah..=)

itu je untuk entry kali ni..

till then

Assalamualaikum



Lot's Of Love,
Mrs.Zairi


Bismillah

Assalamualaikum

hye korang

amboi..lame na tak update..

tetibe day 24 je..

apsal?

kesihatan tak mengizinkan untuk aku berulang alik masuk toilet..

so

terpaksa la amik mc selama 4 hari untuk diet nih..

tapi hari nih 


Alhamdulillah

dapat jugak melengkapkan cabaran

so

untuk 

DAY 24

TARGET ACHIEVED ! 

for


gambar dari google

3L PLAIN WATER PER DAY...28 DAYS CHALLENGE!

people!

4 DAYS TO GO!

macam banyak ponteng je nih..

kena ganti balik nih..=)

till then 

Assalamualaikum


Lot's Of Love,
Mrs.Zairi
Bismillah

Assalamualaikum

hye korang

semalam tak sempat update sekali lagi..=)

so

update hari nih untuk semalam

so

untuk 

DAY 19

TARGET ACHIEVED ! 

for

gambar dari google

3L PLAIN WATER PER DAY...28 DAYS CHALLENGE!

people!

9 DAYS TO GO!

hahaha!

ketawa kuat2!

k bye..=)

till then 

Assalamualaikum


Lot's Of Love,
Mrs.Zairi
Bismillah

Assalamualaikum

hye kamu kamu semua..

ye..lame tak update entry..

sebab..

The Hub cuti

jadi aku pn apply cuti kat blog nih..=)

cuti hari tuh bercuti di rumah mak aku

jadi bile balik rumah mak sindrom monster menguasai diri ini..hehe

hoih!

memang tak bole berenti makan..

sume mak masak sedap..

hancus diet air aku..

masalahnye..

air pun tak pandang hokey..

tu tak balik rumah mak melaka lagi..

balik melaka jadi monster lagi..

mak-mak masak memang sedap ek!

tibe aku masak asek tak jadi je..

takpe

practise make perfecto!

kena jadi mak baru sedap agaknye air tangan nih..=)

so hari nih jom la kite practise buat pavlova..

seminggu jugak aku dok google-ing resipi..

resipi tak susah pun

tengok wajah pavlova itu hari2..

pastu mak aku call aku tanye mak..

'mak..hari tu lily buat pavlova sedap x?'

mak jawab

'mak tak suke la..manis sangat...'

mak aku memang jenis tak suke langsung benda manis2 nih..

plus

The Hub pun tak suke manis-manis..

plus

juri tetap aku sebelah rumah nih..wak..bandek n abg zack sume ade masalah gula..

plus

aku suke aku buat time tuh jugak habes..

orang perasan terror mmg cam tuh..!

bile habes time tu jugak..

mcm best sgt..hahah!

terus nak buat lagi..

berkobar2..=)

jadi kena consider semua perkara2 di atas
sebelum buat..

kang tak pasal buat xde orang makan!

pembaziran disitu ye

pasti The Hub tak suke..

tapi aku insist nak buat jugak..

jadi aku kurang kan gula dalam pembuatan pavlova disc aku..=)

walaupun dah seminggu ushar2

percubaan pertama masih dalam zon

 TRY & ERROR

jadi bile tak jadik aku tak salahkan diri aku..

haha..boleh gitu..?

habes nak salahkan sape?

jangan risau

aku tak salahkan sape2..=)

so 

let's cook!

MY FIRST EVER PAVLOVA



bahan untuk pavlova disc:

4 BIJI  PUTIH TELUR
1 CWN  GULA CASTOR
1 S/K   ESEN VANILLA
1 S/B  TEPUNG JAGUNG
1 S/K  CUKA


4 BIJI PUTIH TELUR
telur itu haruslah pada suhu bilik ye semua.asingkan kuning telur dengan hati2..nak putih telur je! setitik pun taknak telur kuning tuh!

1 CWN GULA CASTOR
tapi aku guna setengah cawan sahaja..setelah mempertimbangkan keselamatan org sekeliling aku.=)

1 S/K ESEN VANILLA
1 sudu kecil je ye..untuk hilangkan rase hanyir telur itu..

1 S/B TEPUNG JAGUNG
ayak tau!

1 S/K CUKA
cuka makan ye..ade cuka tak makan punye ke?aku tak tau..


bahan untuk topping:

1/2 CWN FRESH CREAM
 KIWI
STRAWBERRY
ANGGUR

1/2 CWN  FRESH CREAM
sebab aku tak snap fresh cream aku..aku pinjam en.google punye..time kasih en.google!=)

KIWI,GRAPE,STRAWBERRY
fresh fruit yg masam..xsemestinye buah2an diatas..buah bole ikut citarasa masing2.


bahan-bahan die senang je kan?

STEPS:
1.PUKUL PUTIH TELUR
pukul putih telur..pastikan pukul putih telur dalam bekas kering..begitu juga dengan alat pemukul..pukul sampai kembang & foamy..

2.MASUKKAN GULA SIKIT-SIKIT
bila putih telur dah foamy korang dah boleh start masukkan gula sikit-sikit...sesudu-sesudu ke..sampai habis..

3.PUKUL SAMPAI BERKILAT
bila gula dah habis..pukul putih telur tadi hingga kental dan berkilat..

4.MASUKKAN CUKA & ESEN VANILA
masukkan cuka dan esen vanilla...pukul lagi hingga sebati..

5.MASUKKAN TEPUNG JAGUNG
masukkan tepung jagung yg dah di ayak..kaup balik guna spatula.

6.TUANG MERINGUE ATAS BAKING PAPER
tuang meringue atas baking paper..sedia untuk dibakar.


aku kan tak kuase nak lukis bulat kat baking paper tu..jadi aku masuk dalam plastik je..


pastu pipe jadi bentuk bulat..dah tu..fill in the blank..=)


ratakan atas die guna spatula.siap!


7.BAKAR PADA SUHU 150 SELAMA 1 JAM-1 JAM 15 MINIT
bakar pada suhu 150 selepas 30 minit boleh turunkan suhu kepada 130..bile dah masak jangan terus bawak keluar..biar die dalam oven dulu..renggangkan sikit pintu oven..

8.SEJUKKAN DISC
sejukkan disc sebelum letak topping ye..

9.PUKUL FRESH CREAM
sementara tunggu disc sejuk korang bolehla pukul fresh cream korang..aku sejukkan bekas dan alat pemukul kat tempat beku dalam sejam sebelum aku guna untuk pukul fresh cream.

SEBELUM

SELEPAS

10.HIAS PAVLOVA IKUT CITARASA.
aku tau korang kreatif..hias la cane pun yg korang suke..janji korang happy time makan..=)


this is mine..

nih jela tahap kekreatifan aku..=)

tapi sebenarnya pavlova disc aku tak berapa jadi..

aku rasa aku tak beat well..

aku tak beat sampai kilat..

tapi rase die still sedap..=)

The Hub bole makan more than 1 slice maksudnye sedapla tu kot..=)

aku rase kalau makan time sejuk lagi sedap kot..

okayla..tu jela...

till then people..

Assalamualaikum..



Lot's Of Love,
Mrs.Zairi