Blog Mrs. Zairi: LET'S COOK : SUP SAYUR SIHAT

LET'S COOK : SUP SAYUR SIHAT

Unknown

0 Comments

Bismillah

Assalamualaikum

hye people

hari nih nak share menu simple tapi menyihatkan.

sgt pendek intro saye..hehe

jom lah kite terjah resipi

SUP SAYUR SIHAT

BAHAN-BAHAN:

BAWANG MERAH

BAWANG PUTIH

IKAN BILIS

bahan-bahan nih sume tumbuk

FISH CAKE & FISH BALL

nih optional..tak letak pun tak pe..nih pun sebab dalam peti ais tetibe banyak fish cake n fish ball jadi kite manfaatkan lah bersama.=)

SAYUR

sayur nih sebenarnya sukati korang la nak letak ape yang korang suke..kalau korang tak suke brokoli tak yah letak..nnt tak tertelan..membazir plak..untuk sayur begini banyak boleh buat makan berdua untuk sekali makan..ni pun hasil tuaian dari peti sejuk..hehe

AIR

air juga bergantung pada korang..korang nk banyak kuah ke tak banyak ke..pastu ikut banyak mane sayur korang..sebaik-baiknye..air janganlah kurang dari paras sayur..ape rupe la sup korang kalau gitu..

STEPS:

1.TUANG AIR DALAM PERIUK.

letak periuk..bukak api..tuang air..ha..senangkan?air ikut suke korang nak paras mana..aku letak mcm 1/3 periuk gitu..bia kurang takpe..boleh tambah air lagi pas masuk sayur nanti.

2.MASUKKAN RENCAH YG SUDAH DI TUMBUK KE DALAM PERIUK.

tak payah tunggu mendidih..terus masukkan je rencah yg korang dah tumbuk tadi.pastu kacau bagi rencah sebati dengan air.

3.MASUKKAN GARAM

aku guna setengah sudu besar garam..korang agak2 ar korang punye selera camne.

4.MASUKKAN FISH CAKE & FISH BALL

nih pun tak ya tunggu sampai rencah tu mendidih..masukkan je terus.

5.BIAR MENDIDIH SEBENTAR

pas masuk fish ball & fish cake baru korang bia die mendidih..

6.MASUKKAN CARROT & BUNGA KOBIS

aku masukkan sayur yg keras dulu..biar die empuk..tapi aku confuse sebenarnye..bunga kobis tu keras ke tak sebenarnye..tapi aku masukkan je skali.biar mendidih sekali lagi.

7.MASUKKAN BROKOLI & CENDAWAN