Blog Mrs. Zairi

Bismillah

Assalamualaikum

hye

okay nih project beberapa hari lepas..

HOMEMADE HAZELNUT COOKIES ICE CREAM WITH CHOCOLATE NOUGAT..



nama resipi macam pro pro je kan..

padahal amatur je...

amboi2 ewah2 sangat nama resipi sampai 2 baris..

nih terpengaruh dengan kitchen rule ar nih..

nak jugak name resipi sendiri..kih kih

maafkan daku jika kamu kamu sume terperanjat dengan nama resipi itu..hihi

so..

let the story begin..

dah lama sangat teringin nk buat ice-cream sendiri lagi..

lama sangat ke?

padahal baru sebulan je tak buat kot..

mase mula2 nak buat telur takde..

bila telur ade..cookies plak nan hado!

gi cari cookies xjumpe2..sampai telur dah habes..

beli telur lagi..habes lagi beli lagi...hahah

so hari tu gi kipmart..

ade ternampak cookies dengan hazelnut cream..

okay kali nih terpengaruh dengan nutella..

hari tuh baru tengok video 

HOW TO MAKE YOUR OWN NUTELLA..

mihihihi..

nutella kan guna hazelnut..

so tibe2 ade mentol keluar dari kepala..

hahah..

okay nak try la..

mane tau rasa ice-cream ku ini rasa nutella..

walaupon dah tau tak akan exactly same like nutella..grab jugak that cookies..

hihihi



inilah gerangan cookies yang aku war-warkan itu.

sebenarnye aku agak boring dengan chocolate cookies..

so why not try another flavour..

kan??

so barang2 semua dah ready..

jom!!

HOMEMADE HAZELNUT COOKIES ICE-CREAM WITH CHOCOLATE NOUGAT

BAHAN-BAHAN:



1 TIN  SUSU CAIR
1/2 TIN SUSU PEKAT 
1 BIJI TELUR
1 SUDU BESAR OVALETTE
1 SUDU KECIL ESEN VANILLA
1 PAKET BISKUT

p/s: susu pekat aku guna 1/4 tin je..sbb aku tak kuat manis..

CARA-CARA:

1.MASUKKAN SEMUA BAHAN KECUALI BISKUT DALAM MIXER.


2.PUKUL SELAMA 20 MINIT




3.SEMENTARA TENGAH PUKUL..BAHAGIKAN BISKUT KEPADA 2..
SATU BAHAGIAN PECAHKAN KECIL2..SATU BAHAGIAN LAGI PECAH BESAR..




4.DAH 15 MINIT PUKUL BOLEH MASUKKAN BISKUT YG DIPECAH KECIL.




5.DAH CUKUP 20 MINIT. BERHENTI DAN TUANG ICE -CREAM DALAM BEKAS..


SATU UNTUK SAYE


SATU UNTUK JIRAN..

6.SIMPAN DALAM PETI AIS SEMALAMAN..ESOK DAH BOLEH NGAP NGAP!



SENANG  JE KAN!!!

mula-mula aku nervous jugak la..ade ke rasa nutella itu walaupon tau takkan ade..hahah

mase aku rasa first2..aku rasa macam manis sangat plak..

nervous punye pasal..aku macam tak boleh nk analyse rasa apakah ini..

pas tu The Hub balik..

aku kasi la die rase...debar2 okay..

over je kan..macam nak gi pekse plak..interview pn aku menyampah..sebab debar siap pakej sakit perut nk terkencing sume ade..nape ntah leh macam tu..

bukan ape..aku kalau boleh nak serve die yg The Best je..hihi..

baru la boleh jadi chef terkemuka dirumah..

setakat kat RUMAH jela..hihi

so die tetibe cakap..

THE HUB: ha...sedap! 
ME: yeke b?? sedap than before??
THE HUB: a'ah..yang nih lagi sedap..
ME: senyum sampai telinga okay! kene puji..

biasa pempuan memang mcm tu kn..bestnye kene puji..lagi dengan husband sendiri..

I LOVE YOU SAYANG!

ouh okay...yang chocolate nougat tu..

sebenarnye optional..

korang nak letak boleh..tak letak pun takpe.

coz hari tu The Hub cam dah sound chocolate tu nape tak guna..

so salu aku buat deep sauce..tapi..

whipcream takde..

so tersadai la chocolate tu dlm fridge..

so sekali lagi TING! mentol keluar dari kepala..

konon macam nak buat chocolate syrup..

pastu boleh letak layer2 dalam ice-cream tu..

aku pun double boiler la..die tak nak cair..

susu cair dah habes..

aku gi la tambah susu pekat..xnak jugak cair!

alamak!

terus aku amik sudu kecik..

letak icecream separuh dah tu sudukan coklat tu..

tutup guna ice-cream balik..

atas dia sudukan lagi dengan coklat tu..

so kesimpulan nye..chocolate nougat tu project tak jadi nak buat chocolate syrup..hahah

nougat kan mcm keras2 sikit..

tu yg mcm sedap je nama nougat tu.. hihi

okay..so tu je la nak share dalam entry nih..

semoga korang happy baca entry nih..

and enjoy the ice-cream!!

till then..

Assalamualaikum

Lot's Of Love,
Mrs.Zairi